INGREDIENTES
500gr de açúcar
250gr de miolo de amêndoa
50gr de farinha
3 Ovos
5 Gemas
MODO DE PREPARAÇÃO
Leve o açúcar ao lume coberto de água até atingir o ponto de espadana.
Retire do lume a junte as amêndoas descascadas e picadas.
Bata os ovos e as gemas e misture ao preparado anterior.
JUnte a farinha e leve de novo ao lume durante uns minutos.
Deite numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º.
Depois de cozido deixe arrefecer um pouco e desenforme.
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1 commentários:
Dina,
Andas muito activa aqui no Receitas.
E depois queixaste que estás cansada de não fazer nada.
Este doce é muito bom e já o tenho feito. Mas olha que odeio fazer receitas com pontos de açúcar.
Este ano já fiz doce de amoras e de abóbora. Ficaram óptimos!!!!
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