Pão de Caridade

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INGREDIENTES
400gr de farinha
1 colher de sopa de fermento
100gr de açúcar
1 colher de sopa de cominhos
sal
azeite

MODO DE PREPARAÇÃO
Coza os cominhos com 2dl de água. Coe e reserve a água dissolvendo nela o fermento.
Num recipiente fundo coloque a farinha, o açúcar e um pouco de sal e deite por cima a água com o fermento.
Misture com cuidado e amasse mais um pouco.
Faça uma bola com a massa, tape-a e deixe-a repousar uns 15 minutos.
Faça pãezinhos e coloque-os num tabuleiro untado com azeite e leve a cozer em forno médio.