Cação Frito

Culinária,Receitas Peixe,Cação Frito

INGREDIENTES
Cação
Sal
Alho
Farinha
Óleo para fritar
MODO DE PREPARAÇÃO
Corte o cação em postas muito finas.
Pise um dente de alho com o sal e tempere o cação.
Passe as postas por farinha e frite em óleo bem quente.

Nota: Esta forma de preparar o cação é típica do Alentejo. Como acompanhamento pode utilizar uma salada no Verão e açorda alentejana no Inverno.