INGREDIENTES
500 g de massa do pão
250 g de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de biocarbonato
uma colher de chá de canela
2 dl de azeite
raspa de um limão
frutas cristalizadas.
MODO DE PREPARAÇÃO
Mistura-se tudo até a massa estar bem desfeita e os restantes ingredientes bem incorporados.
Vai ao forno em forma grande untada e polvilhada de farinha.
Depois de estar na forma deitam-se as frutas cristalizadas.
Coza em forno a 180º
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