Pescada no tacho

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INGREDIENTES
Pescada em postas
Tomate
Pimento
Cebola
Vinho branco
Sal
Pimenta

MODO DE PREPARAÇÃO
Corte a cebola em rodelas e coloque no fundo do tacho.
Coloque o pimento em tiras e o tomate em rodelas e leve ao lume a refogar.
Deite o vinho branco, rectifique o tempero e coloque as postas de pescada.
Deixe cozer, vire com cuidado para não desmanchar as postas e deixe cozer do outro lado.
Sirva acompanhada de batata cozida, de preferência com pele porque ficam mais saborosas.