INGREDIENTES
300gr de farinha de trigo
40gr de amido de milho
100gr de açúcar
4 ovos
40gr de margarina sem sal
1 colher de chá cheia de canela
1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARAÇÃO
Misture a farinha, o fermento, a canela, e o amido.
Adicione os ovos batidos e a margarina.Amasse bem.
Polvilhe a mesa e o rolo, abra a massa bem fininha, corte rectângulos de 5cm X 4cm e enrole-os.
Aqueça o forno a 180º e coza-os cerca de 20/25 minutos.
Nota: São excelentes para acompanhar um chá.
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