INGREDIENTES
140gr de Açúcar Light
2 Ovos
2 Limões
1dl de Natas
MODO DE PREPARAÇÃO
Bata o açúcar com as gemas, junte o sumo e a raspa dos limões.
Leve ao lume em banho-maria e vá mexendo sempre, sem deixar ferver, até engrossar.
Deixe arrefecer e junte as natas batidas en chantilly e as 2 claras batidas em castelo.
Leve ao congelador durante 2 horas. Retire e volte a bater. Leve ao congelador mais 2 horas e está pronto a servir.
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