Grão com Tomate e Bacalhau

Culinária, Receitas Bacalhau, Grão com Tomate e Bacalhau



INGREDIENTES
1 ou 2 Postas de Bacalhau
Grão cozido
Molho de Tomate base (ver molhos)

MODO DE PREPARAÇÃO
Coza o grão e o bacalhau.
Reserve a água de cozer o bacalhau.
Prepare o molho de tomate e junte-lhe um pouco da água onde cozeu o bacalhau.
Junte o grão cozido e deixe ferver um pouco para ganhar gosto e apurar.
Retire as espinhas e as peles ao bacalhau, desfaça-o e junte aos grãos. Deixe ferver mais um pouco e sirva.