Omelete Rica

Culinária, Receitas Ovos, Omelete Rica



INGREDIENTES
6 ovos
Natas
Recheio:
Sobras de frango
Queijo mozzarella ralado
Cebola picada
1 Tomate pequeno picado (sem peles e sementes)
Azeitonas verdes picadas
Salsa picada

MODO DE PREPARAÇÃO
Numa tigela misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
Bata bem os ovos com um pouco de natas, sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira anti-aderente com um pouco de óleo.
Coloque metade dos ovos batidos e deixe cozer, vire a omelete e deixe cozinhar do outro lado.
Deite num prato, coloque metade dos ingredientes e dobre a omelete ao meio.
Repita a operação.
Acompanhe com salada.