
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 chávenas de chá de leite
4 ovos
3 colheres de sopa de farinha maizena
1 chávena de chá de nozes picadas
2,5 chávenas de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Margarina para untar
Calda:
5 gemas
2 pacotes de nata
5 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARAÇÃO
Bata as claras em castelo.
Bata os restantes ingredientes e quando estiverem bem batidos misture suavemente as claras em castelo.
Unte bem uma forma com manteiga, despeje a massa e leve a cozer em forno médio cerca de 30'.
Prepare a calda:
Coloque todos os ingredientes num tacho e leve a lume brando, mexendo sem parar até engrossar.
Quando o bolo estiver pronto, desenforme deixe arrefecer um pouco e deite por cima a calda.
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