INGREDIENTES
Entremeada
Sal
MODO DE PREPARAÇÃO
Acenda o carvão. Quando as brasas estiverem boas, deite por cima um pouco de cinza para evitar que a chama queime a carne.
Ponha a carne na grelha, coloque o sal e deixe grelhar até atingir o ponto.
Sirva com salada.
Foi o almoço de hoje cá em casa.
Nota: Não salgue a carne antes porque isso a vai endurecer.
Mensagens
2 commentários:
menina voce me deu fome. Muito bom vir aqui.
Maurizio
A incrível arte de fazer um belo churrasco! Hehe.
Estou publicando todas às segundas o manual do bom churrasco. Passa lá no http://reinehr.org, quem sabe trocamos experiências.
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