Bola de Queijo e Fiambre

Culinária, Receitas Carne, Bola de Queijo e Fiambre



INGREDIENTES
250gr de farinha
125gr de margarina
4 ovos
1,5dl de leite
1 colher de sopa de fermento
100gr de fiambre
100gr de queijo

MODO DE PREPARAÇÃO
Amoleça a manteiga, bata bem e junte os ovos, batendo de novo.
Misture o fermento na farinha.
Junte alternadamente a farinha e o leite e amasse bem.
Deixe descansar um pouco e depois estenda a massa não muito fina. Coloque as fatias de fiambre e as de queijo e enrole.
Pincele com ovo batido e leve a cozer em forno médio.