INGREDIENTES
6 ovos
5oogr de cenouras em puré
500gr de açúcar amarelo
125gr de farinha
1 laranja
MODO DE PREPARAÇÃO
Bata os ovos com o açúcar.
Junte o puré de cenoura, a farinha e a raspa de laranja.
Coloque o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga.
Aqueça o forno a 180º e coza durante cerca de 40'. Não deve ficar muito seca.
Ainda quente retire do tabuleiro e enrole a torta com muito cuidado para não se partir.
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