Gambas al Ajillo

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INGREDIENTES
Gambas descascadas
Alhos
Azeite
Piri-piri
Coentros

MODO DE PREPARAÇÃO
Escalde as gambas e escorra-as bem.
Num tacho de preferência de barro coloque o azeite e frite os alhos. Junte o piri-piri e as gambas bem escorridas.
Deixe fritar e depois de apagar o fogão polvilhe com coentros picados.