Strogonoff de Frango

Culinária, Receitas Carne, Strogonoff de Frango



INGREDIENTES
2 colher de sopa de manteiga
1 cebola
4 peitos de frango
4 colheres de sopa de conhaque
cogumelos cortados
3 tomates maduros
3 colheres de ketchup
1 colher de sopa de mostarda (facultativo)
1 pacote de natas
sal


MODO DE PREPARAÇÃO
Refogue a cebola numa frigideira com um pouco de manteiga. Junte o frango cortado em tiras finas e mexa bem até ficar dourado. Tempere com sal, junte o conhaque e pegue-lhe fogo.
Em seguida junte os cogumelos, o tomate, o ketchup, a mostarda, as natas e deixe ferver durante 5 minutos. Acompanhe com arroz.