Molho de Ervas

Culinária,Molhos,Molho de Ervas



INGREDIENTES
2 molhos de ervas aromáticas
1 ovo
Maionese
Iogurte magro
Natas
Alhos
Pimenta
Limão

MODO DE PREPARAÇÃO
Lave e pique finamente as ervas aromáticas.
Coza o ovo e pique-o em pedacinhos pequenos.
Misture 4 colheres de sopa de maionese, 5 colheres de sopa de iogurte magro e 5 colheres de sopa de natas.
Descasque 1 dente de alho e esmague-o com um pouco de sal. Junte-o ao preparado.
Por fim misture as ervas , misture bem e tempere com um pouco de pimenta e um pouco de sumo de limão.

Este molho pode ser utilizado em todas as saladas feitas com ingredientes crús.