Quando as minhas filhas eram pequenas costumava dizer-lhe na brincadeira que quando se casassem e convidassem a sogra para almoçar ou jantar deviam fazer este prato porque sai sempre bem, daí o nome porque ainda hoje é conhecido cá em casa.
INGREDIENTES
Postas de Pescada grandes
Margarina
Pão Ralado
Sal
MODO DE PREPARAÇÃO
Temperar a pescada com sal.
Passar por pão ralado
Colocar nozes de manteiga sobre a pescada e levar ao forno.
Se necessário colocar mais manteiga e se gostarem um pouco de água e vinho branco.
Sirva acompanhada de batata cozida e salada.
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