Arroz de Gambas

Culinária, Receitas Arroz, Arroz de Gambas


INGREDIENTES
Molho de tomate base (ver molhos)
Gambas descascadas
Arroz
Coentros


MODO DE PREPARAÇÃO
Coloque um pouco de tomate base e acrescente a água necessária para a quantidade de arroz.
(1 de arroz para duas de água.)
Coloque as gambas e quando estiverem quase cozidas, rectifique o tempero e coloque o arroz.
Mexa de vez em quando para que o arroz fique malandrinho e quando estiver quase cozido apague o lume e coloque os coentros picados.
Deixe abrir um pouco e sirva.

Nota: Mais uma receita rápida e fácil de fazer se tiver sempre doses de tomate base congeladas.
Faça o molho, coloque em caixas pequenas e congele.