Bifes de Cebolada

Culinária,Receitas Carne,Bifes de Cebolada

INGREDIENTES
Bifes de vaca
Vinho branco
Sal
Pimenta
Alho
Cebola
Manteiga
Salsa

MODO DE PREPARAÇÃO
Escolha bifes altas e corte-as em pedaços pequenos.Bata-os um pouco e tempere com sal, pimenta, vinho branco, e alho e deixe ficar durante duas horas.
Coloque manteiga numa frigideira, corte a cebola às rodelas, coloque-a os bifes e a salsa, tape deixe cozer até estar bem apurado.
Sirva com puré de batata e salada.