Salada Fria de Grão e Polvo

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INGREDIENTES
Polvo cozido
1 ou 2 frascos de grão cozido
Batatas Cozidas em cubos
3 Pepinos em conserva
1/2 Pimento verde
1/2 Pimento vermelho
2 Tomates maduros
2 cebolas
Salsa
Azeite
Vinagre

MODO DE PREPARAÇÃO
Coza as batatas em cubos, escorra-as e deixe-as arrefecer.
Corte o polvo em pedaços pequenos.
Passe o grão por água e deixe escorrer bem.
Corte os pimentos e o tomate e os pepinos em cubos pequenos.Pique a cebola muito fina.
Coloque numa taça tempere com sal, azeite e vinagre.
Junte as batatas, os grãos e o polvo, misture tudo muito bem e leve ao frigorífico até à hora de servir.
Antes de servir coloque salsa picada por cima.