
INGREDIENTES
150Gr de Açúcar
1 Pau de canela
1 Casca de limão
4 Pêssegos grandes
1 casca de Laranja
1 garrafa de vinho tinto
MODO DE PREPARAÇÃO
Descasque os pêssegos e corte-os em pedaços grandes.
Coloque-os num tacho e leve-os ao lume com o vinho, o açúcar, o pau de canela e as cascas de limão e laranja.
Deixe ferver durante aproximadamente 15 minutos.
Deixe arrefecer.
Sirva em taças e regue com o vinho.
Pode juntar um ramo de hortelã para dar maior sabor.
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