
INGREDIENTES
Azeite
Água
2 Cebolas
Cominhos
Vinagre de Vinho
Pão
Sal
1 Pepino
1 Pimento verde
1 Pimento vermelho
1 Kg de Melancia
2 Kg de tomate maduro
MODO DE PREPARAÇÃO
Limpe a melancia das pevides e corte-a em cubos.
Faça o mesmo com os restantes ingredientes.
Coloque-os numa tupperware e tempere-os com o azeite e vinagre.
Deixe-os no frigorífico de um dia para o outro.
Na hora de servir triture-os com a varinha mágica.Coloque o sal e rectifique se necessário o azeite e vinagre.
Tempere também com um pouco de cominhos em pó.
Sirva com o presunto cortado em tiras finas ou em cubos. Pode também enfeitar com cubos de melancia e cubos de tomate.
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