INGREDIENTES
1 Copo de água
1 Cebola
4 Ovos
2 Pimentos Vermelhos
3/4 Tomates
Limão
Salsa
Louro
Alho
MODO DE PREPARAÇÃO
Comece por retirar as sementes aos pimentos e cortá-los em tiras.
Pele o tomate e retire-lhe as sementes e esmague-os.
Pique a cebola e leve tudo ao lume a refogar com um pouco de sal,alho,louro e salsa.
Quando estiver pronto, escalfe os ovos em água a ferver.
Coloque as verduras no prato e coloque por cima os ovos escalfados e sirva de imediato.
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