INGREDIENTES
100ml de água
50gr de açúcar
100gr de manteiga
2 Maças Golden
8 Maças Reineta
400 ml de natas
MODO DE PREPARAÇÃO
Descasque as maças, retire-lhe as sementes e corte-as em quatro.
Leve-as a cozer em lume brando com a água e o açúcar.
Quando estiverem quase desfeitas junte-lhe a manteiga e triture-as.
Quando estiverem à temperatura ambiente junte-lhe as natas batidas e leve ao frigorífico.
Pode servir acompanhada com manga caramelizada.
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