Chamuças de Queijo

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INGREDIENTES
8 Folhas de massa filo
200gr Queijo feta
100gr Requeijão
Azeite
2 Ovos batidos
Salsa picada
Pimenta

MODO DE PREPARAÇÃO
Numa tijela coloque o queijo feta partido, o requeijão, a salsa e os ovos. Misture bem com um garfo. Tempere com pimenta.
Corte a massa filo em tiras. Trabalhe uma de cada vez e deixe as outras tapadas com um pano húmido.
Pincele a tira com o azeite e coloque uma colher de chá do preparado num canto e vá dobrando a massa até formar um triângulo.
Repita o processo até acabar a massa e o recheio.
Aqueça o forno a 180º.
Coloque as chamuças num tabuleiro untado e pincele-as com azeite.
Leve ao forno para alourarem cerca de 15m.