INGREDIENTES
Massa:
30gr de fermento
1 Colher de sopa de açúcar
½ Copo de leite
½ Cebola ralada grossa
2 Dentes de alho
1 Colher de sopa de manteiga
1 ovo
½ Colher de sopa de sal
½ Colher de sobremesa de orégaos
4 Chávenas de farinha de trigo
Recheio:
3 Colheres de sopa de manteiga
1 Chávena de salsa picada
1 Chávena de manjericão picado
1 Chávena de cebolinho picado
1 Colher de chá de alecrim
MODO DE PREPARAÇÃO
Misture todos os ingredientes mas não amasse muito. Descanse por 40 minutos.
Divida a massa em duas misture todos os ingredientes do recheio e molde o pão.
Pincele com margarina, polvilhe com sementes de gergelim ou outras a gosto.
Deixe descansar cerca de 30' e leve as duas tortas a cozer em forno médio.
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