Mousse de Café

Culinária, Receitas Doces, Mousse de Café



INGREDIENTES
1 Lata de leite condensado
4 dl de natas frias
1 dl de café forte
1 cálice de aguardente velha
5 folhas de gelatina incolor

MODO DE PREPARAÇÃO
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria durante 2 minutos.
Escorra-as e leve-as ao lume juntamente com o café. mexendo até derreterem.
Junte o leite condensado e a aguardente e mexa com vara de arames.
Bata as natas bem firmes e junte-as ao preparado.
Coloque em taças individuais e leve ao frigorífico.