Bacalhau com Presunto

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INGREDIENTES
1 posta de bacalhau graúdo por pessoa
batatas pequenas
cebolinhas
1 fatia de presunto por cada posta
1 dente de alho
azeitonas
salsa picada

MODO DE PREPARAÇÃO
Corta-se a posta de bacalhau ao meio e coloca-se a fatia de presunto.
Passa-se por farinha e vai a alourar em azeite bem quente, juntamente com as batatas, as cebolinhas e o alho.
Acaba de cozinhar em forno moderado.
Serve-se em prato quente, com as azeitonas, as batatas e as cebolinhas em redor, com a salsa picada por cima.