Costeletas de Porco Panadas

INGREDIENTES
Costeletas de porco
Dentes de alho
Vinho branco
Massa de pimentão
Ovo
Pão ralado
Sal e pimenta.

MODO DE PREPARAÇÃO
Bata as costeletas com o martelo.
Tempere-as com o alho pisado, a massa de pimentão e o vinho.
Deixe algumas horas para tomar o gosto.
Antes de fritar passe-as pelo ovo e pelo pão ralado.
Acompanhe por exemplo com migas de batata e salada.