Molho de Limão

Culinária,Molhos,Molho de Limão



INGREDIENTES
1 iogurte natural
Natas
Vinho Branco
Limão
Ervas aromáticas

MODO DE PREPARAÇÃO
Misture o iogurte com 6 colheres de sopa de natas, 2 colheres de sopa de vinho branco e 2 colheres de sopa de sumo de limão.
Lave muito bem 1 limão e rale a casca muito fina, o mais fina possível.
Adicione sal, pimenta, um pouco de açúcar e um pouco de molho inglês.
Lave as ervas aromáticas, pode utilizar salsa, coentros, tomilho, cebolinho, mangerona, hortelã, escolha as que mais gostar e pique um molho (pode ser mistura de várias) muito finas e junte-as ao molho.

Este molho pode ser usado para temperar saladas.