Batatas Casadas

Culinária, Receitas Carne, Batatas Casadas


INGREDIENTES
Batatas fritas às rodelas grossas
Carne picada (pode ser aproveitamentos)
Ovo
Pão ralado
Sumo de limão.

MODO DE PREPARAÇÃO
É uma excelente forma de aproveitar restos de carne.
Pique a carne.
Pique cebola muito fina e refogue em manteiga.
Quando estiver quase transparente, junte a carne picada (não use carne crua) mexa rectifique os temperos e regue com um pouco de sumo de limão.
Barre uma batata com este picado, coloque outra por cima.Escolha batatas que tenham sensivelmente o memso tamanho.
Depois de terminar passe por ovo batido e pão ralado e frite em óleo bem quente.
Sirva com salada.