1 Peça de Alcatra
Pimenta em grão
Sal grosso
Óleo de Soja
MODO DE PREPARAÇÃO
Corte a alcatra em medalhões de cerca de dois centímetros.Coloque sal grosso dos dois lados.
Espalhe uma camada fina de óleo de soja por toda a carne;
Polvilhe a carne com pimenta moída na altura.
Coloque no grelhador e quando estiver no ponto sirva com salada.
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3 commentários:
Que delíciaaa!!! Simples, fácil e pelos vistos muito saboroso...
Beijinhos no coração
carinho sempre...
adoro.. ! parece óptimo :)
Tenho um selinho para você no Blog BORBOLETA AZUL.
Beijo
Jacque
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