Couve-flor Gratinada

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INGREDIENTES
1 Couve-flor
1 Cebola
2 Dentes de alho
1 Tomate
1 Pacote de natas
0,5l de Leite
1 Chávena de farinha
Queijo ralado
Margarina

MODO DE PREPARAÇÃO
Esmague o alho, pique a cebola e aloure-os na margarina. Misture o leite e a farinha. Deixe cozer um pouco e acrescente o tomate pelado e picado.
Retire do lume e junte as natas e o queijo ralado.
Coza a couve-flor, coloque-a num pirex, regue com o preparado e leve ao forno para gratinar.