Esparguete com Molho Calabreza

Culinária, Receitas Massas, Esparguete com Molho Calabreza



INGREDIENTES
Esparguete (quantidade consoante o nº de pessoas)
Salsicha calabresa cortada em rodelas
1 colher de óleo
1 cubo de caldo de carne
Molho de tomate base (ver molhos)
orégaos


MODO DE PREPARAÇÃO
Coza o esparguete e escorra-o bem.
Enquanto o esparguete coze, frite a salsicha calabreza em pouco óleo, depois junte o molho de tomate e o caldo de carne, deixe ferver um pouco. Quando o molho estiver quase pronto polvilhe com oregãos.
Deite o molho por cima do esparguete e sirva de imediato.
Polvilhe com queijo ralado.