INGREDIENTES
Cebola picada fininha
200 gr de arroz
40 gr de passas de uvas
Sal
MODO DE PREPARAÇÃO
Comece por frita, num pouco de azeite, a cebola e o alho picados muito finos. Junte o arroz, deixe fritar um pouco e junte-lhe a água.
Deixe cozer em lume forte e com o tacho destapado. Quando começar a ficar seco junte as passas, tape e apague o fogão.
Espere alguns minutos antes de servir.
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