INGREDIENTES
Batatas
Cenouras
Ervilhas
Feijão Verde
Ovos
1 pimentão assado
Opcional:
Atum
Pescada
Gambas
MODO DE PREPARAÇÃO
Coza os ovos.
Corte as batatas e a cenoura em cubos não muito grandes.
Corte em feijão verde.
Coza tudo mas com cuidado para não ficar demasiado cozido.
Escorra bem e passe de imediato por água fria para que não continue a cozer.
Pode optar por usar atum, pescada cozida ou camarão.
Misture tudo, envolva com maionese e enfeite com os ovos cozidos e tiras de pimentões assados.
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1 commentários:
Una ensalada que a pesar de llamarse "rusa" es internacional. En España la preparamos muy a menudo, especialmente en verano. Besos
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