Lulas à minha moda

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INGREDIENTES
1 kg de lulas
Sal
Alho
Louro
Batata cozida (para acompanhar)

MODO DE PREPARAÇÃO
Limpe as lulas e corte-as em rodelas.
Tempere com sal, alho e uma folha de louro e deixe ficar algum tempo para tomar gosto.
Coloque óleo ou azeite numa frigideira, não muito, e quando estiver quente coloque as lulas e deixe fritar/cozer. Pode juntar um pouco de vinho branco quando estiverem quase prontas e deixe apurar o molho.
Sirva com batata cozida e uma salada.