Serradura

Culinária, Doces, Serradura



INGREDIENTES
20 bolachas Maria
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 cálice de Porto
2 pacotes de natas
5 claras
6 colheres de açúcar

MODO DE PREPARAÇÃO
Desfazer a bolacha.
Levar o leite condensado ao lume com as gemas e o Porto, até engrossar.
Retire e deixe arrefecer.
Bata as natas.
Noutra taça bata as claras com o açúcar.
Misture as claras e as natas cuidadosamente.
Misture o preparada com as bolachas desfeitas e distribua por taças individuais. Se preferir pode colocar numa taça grande e colocar em camadas em vez de misturar.