INGREDIENTES
Filetes de pescada
Sal
Alhos
Ovo
Farinha
Sumo de limão
Pimenta
Leite
MODO DE PREPARAÇÃO
Tempere os filetes com algum tempo de antecedência.
Pise o alho com o sal e barre os filetes. Tempere com pimenta e sumo de limão e junte um pouco de leite e deixe a marinar algumas horas.
Escorra-os bem, passe por farinha e depois por ovo batido e frite em óleo bem quente mas sem deixar queimar.
Sirva com arroz, salada mista ou salada russa,(ver saladas) segundo a sua preferência.
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1 commentários:
É uma receita muito boa e fácil de fazer, tenho 64 anos e pela 1ª vez que fiz saiu-me meuito bem, quando a minha esposa chegou do trabalho ficou muito contente,deu-me os parabens.
Parabens tambem à autora destas receitas.
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